curry-huhn-suppe
Die berühmt , berüchtigte Hühnersuppe aus Ellerau von der Familie Petersen.Zutaten:
eine Dose Hühnersuppe (am besten Unox konzentrierte 425ml oder sonst eine beliebige nicht konzentrierte 850ml) | |
ein Schifffchen Schmelzkäse (Milkana oder sowas) | |
ein Eßlöffel Currypulver | |
nach belieben Hühnerfleisch |
Zubereitung:
Die Hühnersuppe erwärmen | |
anschließend den Schmelzkäse dazu geben und weiter erhitzen bis sich der Käse vollständig aufgelöst hat | |
jetzt das Currypulver hinzugeben und mit dem Schnebesen gründlich unterrühren | |
zum Schluß nach Belieben noch Hühnerfleisch hinzufügen |
Highlights:
wir haben diese Suppe irgendwann 1994 kennen und lieben gelernt | |
wenn es einmal schnell gehen soll und vielleicht mehrere Gäste davon essen sollen (einfach das Rezept vervielfachen), dann gibt es kaum eine andere Suppe, es sei denn man nimmt wirklich eine reine Dosensuppe. |
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